“乳母吃的不够好,奶水就没有营养”,相信大多数读者会认同这个观点。其实,妈妈的饮食对母乳成分影响很小。妈妈吃的不好,不会影响奶水的质量。
很多非洲妈妈会存在营养不良,但她们的奶水也基本能满足宝宝的营养需求。而中国妈妈的问题常常是吃的太多或饮食不均衡,一种食物吃的太多,另一种食物吃的太少。这种情况受影响最大的是妈妈自己,比如说蔬菜吃的太少,妈妈可能会缺乏微量元素,可能会便秘,但对于乳汁的影响是微乎其微的。
下面,我们说说饮食与母乳间的具体关系。首先,即便在短期禁食的情况下,乳汁总量一般也不受影响。至于乳汁中的成分是否受饮食影响,可参见下表。
乳汁成分 |
是否受饮食影响 |
碳水化合物 |
否 |
蛋白质 |
否 |
脂类 |
脂肪总量不影响,但影响脂肪的种类 |
细胞活性物质 |
否 |
免疫物质 |
否 |
脂溶性维生素 |
是,受乳汁中脂肪水平的影响 |
水溶性维生素 |
是 |
铁、铬、钙 |
否 |
碘、氟、锌、镁、硒、铅 |
轻微/可能 |
So,哺乳期妈妈饮食没有特别禁忌,妈妈们饿了就吃,渴了就喝,和平常一样,喜欢吃什么就吃什么,健康饮食、营养均衡就可以了。
(产科 丁玉琴)
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