夏日炎炎，熬夜加班、口腔溃疡、视物模糊……您是否在寻找一款适合夏天的饮品？作为副主任中药师，今天我为您介绍一款中药界的“夏日特饮”——决明子茶。

“决明子”别名马蹄决明、钝叶决明、假绿豆、草决明，是豆科植物钝叶决明或决明（小决明）的干燥成熟种子。因其具有明目之功效而名之。其味甘、苦、咸，性微寒，归肝、大肠经，具有清肝明目、润肠通便之功效。现代药理学研究表明，该药具有降压、抗菌、降低胆固醇等药理作用。

“决”有开决疏通的意思，“决明”即冲破黑暗重见光明。作为日常泡茶饮用时，须购买熟决明子。如购买的为非炮制的生决明子（外表青黄色），需将生决明子用小火炒至香气溢出，外表焦黄时出锅待用（熟决明子外表焦黄）。

（一）决明子绿茶

原料:熟决明子、绿茶各5g。

做法:将炒好的熟决明子、绿茶放入杯中，加入沸水，浸泡3-5分钟后饮用。

功效:清凉润喉、清热平肝明目、降脂降压、润肠通便。

（二）杞菊决明子茶

原料:枸杞子10g、菊花3g、熟决明子20g。

做法:将枸杞子、菊花、熟决明子放入大杯中，沸水冲泡，加盖，放置15分钟后饮用，一般可冲泡3-5次。

功效:清肝泻火、养阴明目、降压降脂。

温馨提示：决明子性微寒，脾胃虚寒、大便不成型，及腹泻患者，请勿长期服用。

（药学部 杨锦）