更年期妇女内分泌发生变化，使摄食中枢失调，又加上活动量减少，容易造成热量过剩，引起肥胖。这又会导致糖代谢异常，促使动脉硬化症的形成和发展，增加心血管疾病的发病率，所以更年期一定要注意饮食。 

对停经后易发胖的妇女，每餐不能过饱，应适当限制主食，多吃粗粮，不吃含糖量高的食品，更不要吃煎炸油腻食物。另外，要多吃绿叶蔬菜，补充维生素Ｃ，改善血管通透性和增加身体抵抗力，并可阻止动脉硬化的发展，减少肿瘤的发生。 

　　同时，还要限吃胆固醇高的食物。如动物的脑、蛋黄、肥肉、动物内脏等，要多吃鱼和豆制品，鱼所含的不饱和脂肪酸，能促进胆固醇的代谢，预防动脉硬化的形成，而豆制品除含有丰富的蛋白质外，还有多种无机盐和维生素。 

　　烹调要用植物油，大多数动物油可使胆固醇增高，植物油则不仅能促进胆固醇的代谢，还能供给人体多种不饱和脂肪酸。植物油中，以橄榄油、葵花籽油、豆油、芝麻油、玉米油、花生油较好。 

　　另外，香菇可降血脂，促进维生素的吸收、鲜枣、酸枣、猕猴桃、山楂、刺梨等水果富含维生素Ｃ，对缓解高胆因醇症，促进铁的吸收，也有一定作用。 

　　更年期妇女由于内分泌的改变，可能会出现水肿、高血压，因此每天食盐控制在３—５克。 

　　更年期妇女体内雌激素水平降低，骨组织合成代谢下降，因此容易发生骨质疏松，增加骨折的发生率，甚至可能出现身高变短，驼背弯腰等现象。但中老年女性每天若能摄入１０００毫克的钙，不但可以保持骨骼韧性，还有助于降低血压，维持神经，肌肉的兴奋性。还要多吃乳类及乳制品，海产品、虾皮、海带、豆芽、豆制品、骨头汤、骨粉、芝麻酱等含钙高的食品。 

　　此外，酌量食用蜂乳、花粉、大豆、花生、芝麻、蚕豆、可滋润肌肤，达到美容功效；山楂、玉竹、桑椹可预防脂肪堆积及动脉硬化，核桃、首乌、黑豆可防止白发。